bodensee-selection®

0,75 Liter

Ein Müller-Thurgau wie er sein soll.

Die Farbe sonnenhell, der Duft nach Kräutern mit fast exotischer

Fruchtprägung. Im Geschmack filigran, lebendig und saftig am Gaumen. 

Der ideale Begleiter für feinwürzige Fischgerichte aller Art.

Jahrgang . 2020

Qualität . Qualitätswein

Rebsorte . Müller-Thurgau

Anbaugebiet . Baden

Bereich . Bodensee

Alkoholgehalt . 12,5 %

Fruchtsäure . 6,2

Restzucker . 7,2

Geschmack . trocken

Genussreife . bis 2023

bodensee-selection®

0,75 Liter

Ein eleganter Menüwein.

Die Farbe sonnenhell, der Duft nach saftigen Birnen und weißen Mandeln

im Zusammenspiel mit dezenten Zitrusnoten und Blütenhonig. Im Geschmack

ein ausgewogenes Frucht-Schmelz-Säurekleid.

Passend zu Fisch-, Kalb- oder Geflügelgerichten, dezent gewürzt oder mit

Sahnesoße verfeinert.

Jahrgang . 2019

Qualität . Qualitätswein

Rebsorte . Weisser Burgunder

Anbaugebiet . Baden

Bereich . Bodensee

Alkoholgehalt . 12,5 %

Fruchtsäure . 6,2

Restzucker . 3,8

Geschmack . trocken

Genussreife . bis 2023

bodensee-selection®

0,75 Liter

Der ideale weiße Menübegleiter.

Die Farbe ein tiefes Sonnengelb, der Duft eine elegante "Pinot"-Nase,

mit mineralisch-nussigen Akzenten und nach frischen Äpfeln. Im Geschmack

am Gaumen klingende Frucht, füllige Statur, gestrafft von lebendiger Fruchtsäure.

Ideal zu kräftigen Fischgerichten, zu Lamm, Wildgeflügel, Jungwild u.v.m.

Sehr fein auch zu gebratenem Spargel mit Pilzen und Sahne.

Jahrgang . 2020

Qualität . Qualitätswein

Rebsorte . Grauer Burgunder

Anbaugebiet . Baden

Bereich . Bodensee

Alkoholgehalt . 13,0 %

Fruchtsäure . 6,2

Restzucker . 8,1

Geschmack . trocken

Genussreife . bis 2023

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1,5 Liter

Der ideale weiße Menübegleiter … der große MICHEL.

Die Farbe ein tiefes Sonnengelb, der Duft eine elegante "Pinot"-Nase,

mit mineralisch-nussigen Akzenten und nach frischen Äpfeln. Im Geschmack

am Gaumen klingende Frucht, füllige Statur, gestrafft von lebendiger Fruchtsäure.

Ideal zu kräftigen Fischgerichten, zu Lamm, Wildgeflügel, Jungwild u.v.m.

Sehr fein auch zu gebratenem Spargel mit Pilzen und Sahne.

Jahrgang . 2020

Qualität . Qualitätswein

Rebsorte . Grauer Burgunder

Anbaugebiet . Baden

Bereich . Bodensee

Alkoholgehalt . 13,0 %

Fruchtsäure . 6,2

Restzucker . 8,1

Geschmack . trocken

Genussreife . bis 2021

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0,75 Liter

Ein herzhafter, fein-strukturierter Weißherbst.

Die Farbe ein leuchtend-tiefes Rose, der Duft vollfruchtig nach roten Beeren. 

Im Geschmack herzhaft und voller Aromen mit dezentem Tannin und beschwingter

Säure.

Ein Rosé, der gut zu Fisch (z.B. Lachs oder Lachsforelle) oder Schinken,

zu Tomatengerichten oder zum Barbecue (Fisch und Gemüse vom Grill) passt –

ein wahrer Allround-Begleiter.

Jahrgang . 2019

Qualität . Qualitätswein

Rebsorte . Spätburgunder Weißherbst

Anbaugebiet . Baden

Bereich . Bodensee

Alkoholgehalt . 12,5 %

Fruchtsäure . 6,5

Restzucker . 6,8

Geschmack . trocken

Genussreife . bis 2023

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0,75 Liter

Ein eleganter Spätburgunder Rotwein.

Die Farbe ein dunkles Rubinrot, der Duft nach roten Beeren und Schwarzkirsche,

gepaart mit dunkler Schokolade. Im Geschmack mit Frucht und Würze, kompakt, mit

moderatem Gerbstoff und klangvollem Nachhall.

Ein Rotwein, der zu Vielem passt: zu deftigen Fleischspeisen, zu Bratengerichten,

zu pikanter Pasta, ...

Jahrgang . 2018

Qualität . Qualitätswein

Rebsorte . Blauer Spätburgunder

Anbaugebiet . Baden

Bereich . Bodensee

Alkoholgehalt . 13,0 %

Fruchtsäure . 4,6

Restzucker . 6,5

Geschmack . trocken

Genussreife . bis 2022

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0,75 Liter je Flasche

Besteht aus je einer Flasche: 

2020 . CHARLOTTE . Müller Thurgau 

2019 . MAJA . Weisser Burgunder

2020 . MICHEL . Grauer Burgunder

2019 . TOMMY . Spätburgunder Weißherbst

2018 . PAUL . Spätburgunder